Gluten free·Protéines de soja texturées

Chili sin carne végane

Envie d’un plat bien épicé ? D’un plat gourmand ? D’un plat riche en fer ? Voici notre Chili sin carne végane ! Ce ragout peut se manger seul ou accompagné de riz, de crêpes pour en faire des fajitas, burritos,… Pour cette recette, nous avons utilisé des haricots (rouges et noirs) secs. Il est… Lire la suite Chili sin carne végane

Gluten free·Protéines de soja texturées

Courgettes et poivrons farcis

Ah une bonne petite recette sympathique que ces légumes farcis ! D’ailleurs, le plus difficile est de trouver des poivrons qui tiennent debout 😀 Pas de fromages véganes ni de chapelure ici, mais si vous en avez, ne vous privez pas. Cette recette en plus d’être équilibrée et savoureuse est sans gluten. Bref, passons aux… Lire la suite Courgettes et poivrons farcis

Gluten free·Protéines de soja texturées·Sauces

Protéines de soja texturées sauce Jack Daniel’s & son riz et légumes *

La protéine de soja texturée, comme son nom l’indique, est riche en protéine et pauvre en cholestérol. Une fois cuite, sa ressemblance avec la viande est bluffante ! Elle peut donc être une bonne alternative pour ceux qui ont peur de franchir le pas vers une alimentation végétalienne où ceux qui veulent retrouver certains plaisirs gustatifs tout en excluant la souffrance.